[돈가스의 탄생] 일본인은 원래 채식주의자?! 돈가스의 탄생 비화 남자의 로망, 남자의 음식 돈가스.. 왜 저런 표현을 썼느냐 하면 와이프가 지금까지 살아오면서 돈가스를 싫어하는 남자를 본적이 없다고 하더군요.. 생각해보니 저 역시도 돈가스를 싫어하는 남자는 본적이 없습니다. 뿐만아니라 휴게소, 분식집 등등 돈가스를 선택할 수 있는 메뉴라면 열에 아홉은 .. 열수레의 책읽기 2011.10.01
[기묘한 신혼여행] 일본 단편추리의 힘. 기묘한 신혼여행 히가시노 게이고 外 도서시장의 크기로 하면 손꼽히는 일본, 일본에서도 추리소설의 저변은 엄청납니다. 단순히 소설 뿐 아니라 김전일, 코난 등의 수많은 탐정만화들과 히가시노 게이고, 미야베 미유키 등은 국내에도 수많은 팬을 거느리고 있습니다. 우리나라의 경우는 예전 김성.. 열수레의 책읽기 2011.08.23
신촌 숨겨진 명품 맛집.. 오코노미야키점 '하나' 신촌은 서울의 대표적인 유흥가 밀집 지역중 하나입니다. 특히 수많은 맛집들이 뭉쳐 있어 어느곳을 가더라도 북적북적 한 번화가입니다. 오늘 가게된 곳은 그런 곳들에 비하면 한적한 곳에 위치한 오코노미야키 전문점 '하나'입니다. 민들레 영토 뒷편 길에 위치한 '하나'는 점원이 모두 일본인입니다. 당연히 일본식의 정통 오코노미야키를 맛볼 수 있겠죠.. 가격도 꽤 싼편이라 한적한 골목임에도 엄청나게 많은 사람들이 몰려 저녁때는 한참을 기다려야 맛볼 수 있답니다. 한참을 기다리더라도 내부는 꽤 편한 편입니다. 의자는 박스 형태인데 뚜껑을 열고 옷이나 가방을 넣을 수 있어 상당히 편리합니다. 주방이 오픈되어 있어 조리하는 모습을 지켜볼 수도 있지요.. 주방에 붙어 있는 대형 긁개(?)가 인상적입니다. 드디어 요리가.. 우리 이야기/구석구석 방랑가족(여행, 맛집) 2011.04.02