[전주 맛집 탐방 ①] 최고의 칼국수 <베테랑>

전주 한옥마을 여행 도중 첫번째로 만난 곳입니다.

전주가 맛의 고향인 만큼 온갖 종류의 맛집이 수두룩 한데요, 그중 가장 유명한 칼국수 집입니다.

한옥마을 안쪽에 위치해 있으며 가격대비 최고의 만족을 얻을 수 있는 곳입니다.

 

 

한옥마을이 전체적으로 주차장을 보기가 힘든데, 이곳은 자체주차장을 가지고 있을 정도로 장사가 잘 되는 곳입니다.

전주에 계신 분들도 많이 찾아 오는 듯 하네요.. 직원 수도 꽤 되는 규모있는 곳입니다.

한옥마을에 있는데도 <베테랑>이라는 상호가 재밌습니다.

 

 

 

콩국수도 팔기는 하지만 메인메뉴는 쫄면과 칼국수, 그리고 만두입니다.

저희는 쫄면을 포기하고 칼국수와 만두를 시켰답니다. 가격은 각각 5,000원, 4,000원..

요즘같은 고물가 시대에 참 감사한 가격입니다.

 

 

먼저 칼국수..

섞기전과 섞은 후입니다. 무언가 색다른 포스가 느껴지지 않으십니까?

비밀은 바로 들깨가루 였습니다. 들깨가루가 가득 들어 고소한 맛이 가득합니다.

 

면은 칼국수가 아닌 우동에 가까운데 매우 쫄깃하지요.. 양도 꽤 많답니다.

궂이 비교하자면 울면에 가장 가까워 보입니다. 

 

 

두번째 음식은 바로 이 만두입니다.

내용물이 튼실하게 들어있지만 개인적으로는 간장이 너무 짰습니다.

맛있긴 하지만 아주 독특하다던가 하는건 잘 모르겠네요.. 하지만 칼국수와 궁합은 잘 맞는다고 봐야겠지요..

 

오히려 깍두기가 짱아치 같은 식감이 있어 독특했답니다. 

 

이상 한옥마을에 들른다면 꼭 먹어봐야 할 칼국수집 <베테랑>이었습니다.  

 

PS. 쫄면과 콩국수가 궁금해!!!